1회차 커피학개론 (이론수업)
2회차 ~5회차 (실기수업)
그라인더셋팅
메뉴제조 에스프레소 카푸치노 카페라떼
실기시험 모의테이스
6회차 필기 실기 시험
국내감독관직강으로 배운곳에서
시험검정과 합격여부 확인가능
2급 바리스타교육비 : 35만원 (재료비포함)
1회차~6회차 (수업)
7회차 (필기 , 실기 시험)
커피머신 추출셋팅
에스프레소 맛테스팅
TDS 측정
라떼아트 ( 튤립 결하트 )
1급교육시 (2급 취득이 되어야 합니다.)
1급 교육비 : 50만원( 재료비 포함)
*2급 자격증취득 또는 1년이상 카페근무
*2급 1급 통합과정으로 상담문의
내가 만든 블랜딩원두 (로스팅)
생두 수분도 측정
원두 품질평가 및 배전도 이해 (색도계)
에스프레소 추출(가변압 머신 사용)
6나라별 커핑 (맛테스팅)
바리스타 브리핑 구술평가
프로페셔널 메뉴제조 6가지
브루잉 2급 1급 국내과정자격증
로스팅 2급 1급 국내과정자격증
라떼아트 2급 1급 국내과정자격증
컵테이스터 2급 1급 국내과정자격증
전과목 공인감독관 직강수업
(원장 수업)
한국바리스타기술협회 공인감독관 세미나
연 2회 (상반 . 하반기)
공인감독관 자격증
한국바리스타기술협회 농림축산식품부 산업통산자원부 등록 관리 자격증 유효기간은 없습니다.